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2018.8.18の夜ご飯
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2018.8.18の夜ご飯-レシピのメイン写真

2018.8.18の夜ご飯

クック0LXOKK☆
クック0LXOKK☆ @cook_40162478

手抜きだけど許してもらえる?中華麺を使った鳥ハムサラダ麺
このレシピの生い立ち
遅番が続く彼にあっさりメニュー。土曜も仕事なので、金曜日はあったり食べやすいものを。
麺が大好きな彼にオススメ。

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クック0LXOKK☆
クック0LXOKK☆ @cook_40162478

手抜きだけど許してもらえる?中華麺を使った鳥ハムサラダ麺
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遅番が続く彼にあっさりメニュー。土曜も仕事なので、金曜日はあったり食べやすいものを。
麺が大好きな彼にオススメ。

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材料

一人分
  • 鳥むね肉 300g
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • サニーレタス 適量
  • トマト 適量
  • おつまみのお刺身など 適量
  • 中華麺 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    【鳥ハムの作り方】
    ①鳥胸肉に砂糖をもみこんだ後、手を洗って、塩を塗り込む②サランラップで巻いて一晩おく③茹でる<完成>

  2. 2

    サニーレタスをちぎって、鳥ハム、トマト、ブロッコリースプラウトをトッピング

  3. 3

    トッピング用のゆで卵も小皿に用意。温泉卵にしたかったが失敗

  4. 4

    スーパーでお刺身など用意しておくと、お酒のおつまみにも困りません笑っ

  5. 5

    因みにこれが、私の夜ご飯。同じメニューとはほど遠いです笑っ

    • 2018.8.18の夜ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

鳥ハムを作るときは砂糖を塗り込んだ手のまま、塩を塗らない。絶対一度、手を洗うこと。うまくしっとりと出来上がりません。

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クック0LXOKK☆
クック0LXOKK☆ @cook_40162478
2018/08/18 12:13に公開

このレシピのキーワード

トマト ブロッコリー 中華麺 サニーレタス 刺身 スプラウト 鶏胸肉

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