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超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん
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超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

家族大絶賛の寒い時期にぴったりの鍋焼きうどん♡超簡単なので主菜に困った時にも♡
このレシピの生い立ち
寒い時期にぴったりの家族に喜ばれるレシピを作りたくて♡

家族大絶賛の寒い時期にぴったりの鍋焼きうどん♡超簡単なので主菜に困った時にも♡
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居酒屋こはるちゃん
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家族大絶賛の寒い時期にぴったりの鍋焼きうどん♡超簡単なので主菜に困った時にも♡
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 卵 2個
  • しめじ 60ｇ
  • しいたけ 2枚
  • かまぼこ 1/2個
  • ほうれん草 少々
  • えび天（スーパーで購入） 2本
  • だし汁 1400ｃｃ
  • あごだしパック 2パック
  • ★みりん 50ｃｃ
  • ★薄口しょうゆ 50～60ｃｃ
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作り方

  1. 1

    水1400ｃｃの中にあごだしパックを2パック入れ火にかける。

    • 超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋焼きうどんの材料です。お好きなものを入れて下さい。

    • 超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    【1】で出汁がとれたら★の調味料を入れ【2】を投入し完成です。

    • 超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん作り方3写真

コツ・ポイント

あご出汁パックで出汁を取るのがポイントです。

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居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2017/01/24 21:49に公開
こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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このレシピのキーワード

鍋焼きうどん シメジ しいたけ ほうれん草 かまぼこ 卵 うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759205
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