ポテサラ×ミニトマトのカレートースト

Name: ポテサラ×ミニトマトのカレートースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 練りからし お好み量（省略可）; ポテトサラダ 適量; ﾐﾆﾄﾏﾄ 3〰4個; ウスターソース 適量; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; 粉チーズ 適量; カレー粉 少々; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; パセリ 適量; ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ 少々; 粗挽き胡椒 少々

ミッキーアン @mickey_anne

取り分けたﾎﾟﾃｻﾗとﾐﾆﾄﾏﾄを使ったスパイシーなトースト。
このレシピの生い立ち
少量取り分けたポテトサラダにﾐﾆﾄﾏﾄを合わせたカレー風味のスパイシーなトーストを作りました。

ポテサラ×ミニトマトのカレートースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
練りからしお好み量（省略可）
ポテトサラダ適量
ﾐﾆﾄﾏﾄ 3〰4個
ウスターソース適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
粉チーズ適量
カレー粉少々
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
パセリ適量
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ少々
粗挽き胡椒少々

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作り方

1

ポテトサラダは書く家庭のお好みのﾚｼﾋﾟでご用意ください。（50g～80g程度）
2

ﾐﾆﾄﾏﾄは湯剥きをして（省略可）、2つにカットする。
3
ﾊﾟﾝに練りからしを塗り、ポテトサラダを載せて全体的に伸ばす。
4
ﾐﾆﾄﾏﾄを載せてソース、ﾏﾖﾈｰｽﾞをまわしかけ、粉チーズとカレー粉をふって色よくトーストする。
5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らし、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

今回チーズは粉チーズを使用しましたが、ピザ用チーズなどでも結構です。

ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗはお好みで。

ソースは今回中濃。ウスターなどでも結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/01/24 21:43に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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