【簡単糖質制限】豚トロのピリ辛レモン炒め
❁はるＭａＭａ❁ @cook_40190349
安いけど脂が多い豚トロ。
カロリーは高いが糖質制限にはぴったり！
そんな豚トロをさっぱり頂けるレシピです❁
このレシピの生い立ち
糖質制限中の我が家では週末焼肉が定番！そして余る豚トロ...糖質制限中でもお弁当にも入れられる豚トロおかずを作ってみたら夫の大好物になりました♡
【簡単糖質制限】豚トロのピリ辛レモン炒め
安いけど脂が多い豚トロ。
カロリーは高いが糖質制限にはぴったり！
そんな豚トロをさっぱり頂けるレシピです❁
このレシピの生い立ち
糖質制限中の我が家では週末焼肉が定番！そして余る豚トロ...糖質制限中でもお弁当にも入れられる豚トロおかずを作ってみたら夫の大好物になりました♡
作り方
- 1
紫蘇の葉→洗って縦半分に切り、千切りにする
- 2
レモン→半分にカットし、2枚ほど薄くスライスしたあと半分にカットしておく。スライスした後の残りは絞っておく
- 3
豚トロをフライパンでよく炒める
(豚トロから油が出るので油は引かない) - 4
フライパンの中に七味唐辛子をお好きなだけ振りかける
(一振りぐらいがおすすめ) - 5
そこに、レモン汁、スライスしたレモン、千切りにした紫蘇を入れて弱火で炒める
(和える程度でOK!) - 6
できあがり♡
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コツ・ポイント
豚トロは肉厚だと火が通りにくいことがあるので、出来上がったあとにレンジにかけると◎です♡
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