糖質オフ セロリの炒めもの

15kami15
15kami15 @cook_40172152

セロリをたくさん食べられるように炒めてみました。カニカマでだしが出るので、味付けも簡単!
このレシピの生い立ち
セロリを子どもたちに食べさせたくて。

糖質オフ セロリの炒めもの

セロリをたくさん食べられるように炒めてみました。カニカマでだしが出るので、味付けも簡単!
このレシピの生い立ち
セロリを子どもたちに食べさせたくて。

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材料

  1. セロリ 1本
  2. エリンギ 1本
  3. カニカマ 2,3本
  4. 塩・こしょう 適量
  5. ごま油(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って斜め切りに、エリンギは縦半分に切ってから斜め切りに。

  2. 2

    熱したフライパンにエリンギから炒め、しんなりしたらセロリを入れ炒める。

  3. 3

    カニカマを割きながら入れて、塩コショウで味を調え、ごま油で香り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

エリンギは他のキノコ類でもOKです。カニカマなければ、かまぼこやちくわでも。

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料理は簡単に美味しくをモットーに手抜きレシピが多いです。釣りにハマり、釣った魚の飽きないメニューを探してます。もっと上手に写真を撮ったり、レシピを書けたらよいのですが、その辺りはこだわらず、おうちにある材料で代用できるレシピを掲載します!
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