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イカとセロリの炒め物
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イカとセロリの炒め物-レシピのメイン写真

イカとセロリの炒め物

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

セロリがたくさん頂けます。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手なんですが、これなら食べられます。

セロリがたくさん頂けます。
美味しかったので覚書に・・・。
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セロリが苦手なんですが、これなら食べられます。

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イカとセロリの炒め物

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

セロリがたくさん頂けます。
美味しかったので覚書に・・・。
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セロリが苦手なんですが、これなら食べられます。

セロリがたくさん頂けます。
美味しかったので覚書に・・・。
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材料

  • セロリ 1本半
  • ロールイカ 120g
  • ごま油 小2~3
  • A 塩・こしょう 少々
  • A しょうゆ 小2
  • A おろしにんにく 小1
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り、3mm幅のスライスにします。

  2. 2

    ロールイカは、1cmH幅に切ります。

    • イカとセロリの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしき、セロリを炒めます。

    • イカとセロリの炒め物作り方3写真
  4. 4

    セロリにほぼ火が通ったらいかを入れ、Aを入れ、さらに炒めます。

    • イカとセロリの炒め物作り方4写真
  5. 5

    イカに火が通ったら味を調え器に盛ります。

    • イカとセロリの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

セロリは、お好みの炒め加減で。

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トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371
2012/04/28 03:52に公開
覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ

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