ザワークラウトもどき
火を使わずさっぱり酸っぱいおかず。
このレシピの生い立ち
明日の弁当のサンドイッチの具がなくて&酸っぱいキャベツが食べたかったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759782

火を使わずさっぱり酸っぱいおかず。
このレシピの生い立ち
明日の弁当のサンドイッチの具がなくて&酸っぱいキャベツが食べたかったので。
火を使わずさっぱり酸っぱいおかず。
このレシピの生い立ち
明日の弁当のサンドイッチの具がなくて&酸っぱいキャベツが食べたかったので。
火を使わずさっぱり酸っぱいおかず。
このレシピの生い立ち
明日の弁当のサンドイッチの具がなくて&酸っぱいキャベツが食べたかったので。
火を使わずさっぱり酸っぱいおかず。
このレシピの生い立ち
明日の弁当のサンドイッチの具がなくて&酸っぱいキャベツが食べたかったので。
キャベツはざく切りにして、ザルにあけてよく洗う。
玉ねぎは、スライサーか細切り。細切りは食感がよい。
大きいジップロックに、★調味料と①の野菜を入れる。ある程度もみこんで、冷蔵庫で寝かす。
※手抜き:キャベツはレンジ加熱、玉ねぎは酢と塩水(各々分量外)でよく水気を切り②の工程へ。
写真はこの方法で作った状態
キャベツは新鮮な方がいい(美味しい)ですが、しおれていても大丈夫です。どうせ、塩でつけるのですから。
なので、野菜はお好きなものを、増やしてもいいかと思います。
コピーしました!
その他のレシピ
