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三つ葉の薄~いコンソメスープ
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三つ葉の薄~いコンソメスープ-レシピのメイン写真

三つ葉の薄~いコンソメスープ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

優しい味の三つ葉。いつもより薄い目の味付けで三つ葉の味を活かしました。濃い味付けの料理のお口直しにも◎
このレシピの生い立ち
メイン料理がロコモコの時に作ったスープです。味見をしていて、薄味でも三つ葉の味がしっかりして美味しいと思いました

優しい味の三つ葉。いつもより薄い目の味付けで三つ葉の味を活かしました。濃い味付けの料理のお口直しにも◎
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メイン料理がロコモコの時に作ったスープです。味見をしていて、薄味でも三つ葉の味がしっかりして美味しいと思いました

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三つ葉の薄~いコンソメスープ

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

優しい味の三つ葉。いつもより薄い目の味付けで三つ葉の味を活かしました。濃い味付けの料理のお口直しにも◎
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メイン料理がロコモコの時に作ったスープです。味見をしていて、薄味でも三つ葉の味がしっかりして美味しいと思いました

優しい味の三つ葉。いつもより薄い目の味付けで三つ葉の味を活かしました。濃い味付けの料理のお口直しにも◎
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材料

2人分
  • 三つ葉(3㎝程度に切る) 1束(50g)
  • 水 600cc
  • 固形コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    水を煮たたせコンソメを入れ溶かし、最後に三つ葉を入れて火を止める。(余熱で火を通す)

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2017/02/26 00:43に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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コンソメスープ みつば

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