鍋にごはん(冷やご飯でも可)と浸るくらいの水を入れます。

めんつゆを入れて中火でグツグツするまで待ちます。

火をかけている間に梅を細かく刻みます。
大粒で1,2粒か中粒で2,3粒くらい。
好みで増やしたり減らしたりして下さい。

グツグツしてきたところに梅と生姜を入れて混ぜて味見。
水とめんつゆ等で調整してごまを混ぜてとろみがついたら完成です！