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甘酒×豆乳の美容プリン
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甘酒×豆乳の美容プリン-レシピのメイン写真

甘酒×豆乳の美容プリン

ちゃぬ。
ちゃぬ。 @cook_40193755

美容にいい飲む点滴をあっさり美味しく優しいプリンに♫
このレシピの生い立ち
常飲している甘酒を違う形にしてみたくて。

美容にいい飲む点滴をあっさり美味しく優しいプリンに♫
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ちゃぬ。
ちゃぬ。 @cook_40193755

美容にいい飲む点滴をあっさり美味しく優しいプリンに♫
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材料

  • 甘酒(米麹) 200cc
  • 豆乳(成分無調整) 200cc
  • 牛乳(成分無調整) 50cc
  • ゼラチンパウダー 5g
  • お湯 50cc
  • 砂糖(お好みで。なくても可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    甘酒と豆乳と牛乳を鍋に入れ、時々混ぜながら沸騰直前まで火にかける。

  2. 2

    1に砂糖を入れてよく混ぜる。(入れない場合は不要)

  3. 3

    ゼラチンパウダーをお湯で溶いて2に入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、粗熱を取る。

    • 甘酒×豆乳の美容プリン作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    固まったら出来上がり♡

コツ・ポイント

豆乳、牛乳は成分調整のものを使用すると固まらないかもしれません。
牛乳を入れることで甘酒と豆乳だけで作るよりも滑らかになります。少量なのがポイント。
お砂糖の量で甘さを調節できます。
ジャムなどを絡めて食べても美味しいです!

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ちゃぬ。
ちゃぬ。 @cook_40193755
2017/01/19 03:24に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン 牛乳 甘酒 米麹

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