玉ねぎのチーズソース和え
□♡ちぃ▽○ @cook_40157614
玉ねぎがちょっとオシャレなおかずに♪
意外とソースがご飯に合っちゃったりするかもしれません…！
このレシピの生い立ち
私が作る玉ねぎの炒め物は味付けがいつも和風になりがち。そこで同じ味じゃつまらない…と思った時に、家にある自分の好きな材料をぱぱぱっと入れてみたらなんだかいい感じに(^▽^;)
玉ねぎのチーズソース和え
玉ねぎがちょっとオシャレなおかずに♪
意外とソースがご飯に合っちゃったりするかもしれません…！
このレシピの生い立ち
私が作る玉ねぎの炒め物は味付けがいつも和風になりがち。そこで同じ味じゃつまらない…と思った時に、家にある自分の好きな材料をぱぱぱっと入れてみたらなんだかいい感じに(^▽^;)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの下処理をし、7mm幅くらいの細さに切る。
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- 2
軽く熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、オリーブオイルを全体に行き渡たらせたら玉ねぎを入れ中火～弱火で炒める。
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- 3
玉ねぎが少ししんなりして透明がかってきたら弱火にする。
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- 4
そこに牛乳とちぎったチーズを入れ、軽く混ぜながらチーズを溶かしていきます。
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- 5
全体的にソースが馴染んだら塩を振り味を整えます。お好みでコショウを入れたら…完成です！
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コツ・ポイント
フライパンは小さめの物を使用しました。
また、今回はQBBのチーズ(縦長に4個入っているもの)を使いました。味の種類が豊富なので、いろいろな味で作っても美味しいかもしれません◎
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