キャベツは粗めのみじん切りに切り。耐熱容器に入れラップをふんわりかけ６００ｗレンジで１分加熱する。

じゃがいもはゆでる。ゆであがったら粗めにつぶす。かつお節はパックに醤油を入れパックごともみもみ醤油をなじませます。

ボウルにじゃがいも、マヨネーズを入れ混ぜます。キャベツ、かつお節をサッと混ぜ出来上がり。