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2017年節分・恵方巻き(松葉かに)
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2017年節分・恵方巻き(松葉かに)-レシピのメイン写真

2017年節分・恵方巻き(松葉かに)

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

今年(2017)の恵方は、北北西。
このレシピの生い立ち
毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。
今年はかに!

今年(2017)の恵方は、北北西。
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毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。
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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

今年(2017)の恵方は、北北西。
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毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。
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今年(2017)の恵方は、北北西。
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毎年節分前には、新しい巻き寿司を考案しています。
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材料

1本分
  • 焼きのり 1枚
  • 酢飯 200g
  • 茹でたかにの身 適量
  • 伊達巻き 細く切ったものを焼きのりの幅分
  • リーフレタス(ざく切り) 1枚
  • マヨネーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    焼きのりに寿司飯、伊達巻き、かにをのせる。

    • 2017年節分・恵方巻き(松葉かに)作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズをしぼる。

    • 2017年節分・恵方巻き(松葉かに)作り方2写真
  3. 3

    レタスをのせる。

    • 2017年節分・恵方巻き(松葉かに)作り方3写真
  4. 4

    巻く。

    • 2017年節分・恵方巻き(松葉かに)作り方4写真
  5. 5

    切る。

    • 2017年節分・恵方巻き(松葉かに)作り方5写真

コツ・ポイント

お正月の冷凍おせちの伊達巻きを使いました。
卵焼きで代用もいいです。
具の色を赤、黄、緑にしたいと思って具をとりあわせました。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2017/01/07 11:51に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

恵方巻 海苔 すし飯 リーフレタス

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