ココットで!手羽元のつけ焼き!

★まきやん @cook_40059096
リンナイのデリシアでココットを使ってグリル調理しました。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので
いつもやるモモ肉のつけ焼きを
手羽元で作ってみました。
ココットで!手羽元のつけ焼き!
リンナイのデリシアでココットを使ってグリル調理しました。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので
いつもやるモモ肉のつけ焼きを
手羽元で作ってみました。
作り方
- 1
ビニール袋に手羽元と塩麹、ニンニクを入れて軽くもんでまんべんなくなじませる。
- 2
20分ほど置いて、
ココットに並べる。
皮面を上にしておくと
カリカリに焼けます。 - 3
ココットモードの
オートグリルで
魚標準で焼く。勝手に焼き上がりますので止まったら完成です。
- 4
皮面の焦げが気になる方は、魚弱めをセットして焼いてみてください。
コツ・ポイント
私は、デリシアグリレを使ってます。
グリレはあまりオート機能がついてないので、このように調理してます。
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