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超簡単!材料入れて5分!チキンのトマト煮
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超簡単!材料入れて5分!チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

超簡単!材料入れて5分!チキンのトマト煮

NOCOGOHAN
NOCOGOHAN @cook_40057354

圧力鍋で5分!時間の無い時に、じっくり煮込んだような美味しさです♪我が家の定番!
このレシピの生い立ち
とにかく時間の無い時に簡単にできるメインを・・・と思って。
お友達から聞いたものをヒントに作りました。

圧力鍋で5分!時間の無い時に、じっくり煮込んだような美味しさです♪我が家の定番!
このレシピの生い立ち
とにかく時間の無い時に簡単にできるメインを・・・と思って。
お友達から聞いたものをヒントに作りました。

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超簡単!材料入れて5分!チキンのトマト煮

NOCOGOHAN
NOCOGOHAN @cook_40057354

圧力鍋で5分!時間の無い時に、じっくり煮込んだような美味しさです♪我が家の定番!
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とにかく時間の無い時に簡単にできるメインを・・・と思って。
お友達から聞いたものをヒントに作りました。

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お友達から聞いたものをヒントに作りました。

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材料

鶏もも肉2枚分
  • 鶏もも肉 2枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • トマト缶(ホール、カットどちらでも) 1缶
  • バジル・オレガノ あればでOK
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ 1個
  • 水 トマト缶の半分
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄切りに切る
    もも肉の脂を取り除く
    塩・こしょうをする

  2. 2

    圧力鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、にんにくの香りがしてきたら、もも肉の皮の方に焼き目をつける程度焼く

  3. 3

    焼き目がついたら
    トマト缶
    缶半量の水
    コンソメ
    バジル類
    を入れ、フタをして圧力5分で完成!

コツ・ポイント

ホールトマトの場合、鍋の中で少しつぶすと食べやすいかと思います。
トマトのソースは少し多めなので余ったらパスタなどに使ってください^^

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NOCOGOHAN
NOCOGOHAN @cook_40057354
2010/12/16 11:49に公開
印刷・フォルダIN・レポしてくださった方 ありがとうございます☆閲覧50万回以上!嬉しいかぎり♡よろしくお願いします♫
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 鶏もも肉 にんにく

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