バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス

Name: バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 400g; 玉ねぎ 1/2個; なす※長なすなら1/2 1本; ピーマン 1個; しめじ 1/3株; ウインナー 2本; ニンニク 2片; サラダ油 大さじ2; ○ケチャップ 大さじ5; ○鶏がらスープの素 小さじ2; ○塩胡椒 少々; 卵 3個; 牛乳又は豆乳 大さじ3; サラダ油 大さじ3; バター 10g; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ1; パセリ あれば

shinke☆ @cook_40064422

いつものオムライスと思いきや、野菜たっぷり、ソースはバター醤油？！疑心とは裏腹に、美味しさが止まらない！

このレシピの生い立ち
ケチャップはありきたりかなって

いつものオムライスと思いきや、野菜たっぷり、ソースはバター醤油？！疑心とは裏腹に、美味しさが止まらない！

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ケチャップはありきたりかなって

バタ−醤油ソース♡たっぷり野菜オムライス

shinke☆ @cook_40064422

いつものオムライスと思いきや、野菜たっぷり、ソースはバター醤油？！疑心とは裏腹に、美味しさが止まらない！

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ケチャップはありきたりかなって

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ケチャップはありきたりかなって

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材料

2〜3人分

■オムライスのライスの部分
ご飯 400g
玉ねぎ 1/2個
なす※長なすなら1/2 1本
ピーマン 1個
しめじ 1/3株
ウインナー 2本
ニンニク 2片
サラダ油大さじ2
○ケチャップ大さじ5
○鶏がらスープの素小さじ2
○塩胡椒少々
■オムライスのオムの部分(卵のとこ)
卵 3個
牛乳又は豆乳大さじ3
サラダ油大さじ3
■バター醤油ソース
バター 10g
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
■仕上げ用
パセリあれば

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作り方

1
先ずはオムライスのライスの部分を作ります。
ニンニクはみじん切りにし、
その他の材料は1センチ角程度に切ります。
2

1センチとかいいつつ、２センチが混ざっていても大丈夫です。
そんなことを気にする彼氏とは別れましょう。
3
フライパンに中火でサラダ油を熱し、
全ての材料を炒めます。
4
しんなりしたらご飯を加え、強火にして全体を混ぜ、○を加えてさらに炒め、全体によく絡んだら
お皿に盛り付けておきます。
5
こんな感じに
6
では次にソースを作ります。
材料を全て耐熱容器に入れ、ラップをしたら
500Wのレンジで1分加熱します。
7

これでソースは出来上がり！
8

ではオムライスのオムの部分を作ります。
9
卵と牛乳を混ぜてよく解いておき
フライパンに中火でサラダ油を熱し、
卵を加えてふちからかき混ぜ、半生で火を止めます。
10

ちなみにこちらもご参考に
レシピID:18182869
11
6.
卵をご飯の上に盛り付け、
ソースをかけたら出来上がり！
パセリがあったら、パラっと

コツ・ポイント

他の材料は省略しても、なすは是非入れてください！美味しいですよっ

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2017/01/24 01:49に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

オムライスなす豆乳シメジピーマンソーセージにんにくバター牛乳卵玉ねぎご飯ケチャップ

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