鶏胸肉とマッシュルームのアヒージョ
クックZJ2HYO☆ @cook_40182609
マッシュルームの香りが良いいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限と腹持ちがいいので完食防止には持ってこいだと思い適当に作りました！
鶏胸肉とマッシュルームのアヒージョ
マッシュルームの香りが良いいです。
このレシピの生い立ち
糖質制限と腹持ちがいいので完食防止には持ってこいだと思い適当に作りました！
作り方
- 1
鶏肉
エリンギ
マッシュルーム
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切りorスライスにする。 - 2
フライパンに
オリーブオイル
ニンニクのみじん切り
鷹の爪を入れる - 3
弱火にかけニンニクがパチパチして香りが出てきたら鷹の爪を取り出す
- 4
鶏肉・マッシュルーム・玉ねぎ・エリンギを入れて弱火で火が通るまで煮込む
- 5
火が通ったら鷹の爪を戻して塩コショウor粗挽き胡椒とパセリをかければ完成
- 6
バケットは好みの大きさに切ってトースターで焼いて添えるだけ
コツ・ポイント
鷹の爪は中の種を入れると辛くなるので辛いのが苦手な方は種を抜く事をお勧めします。
似たレシピ
-
タコとマッシュルームのアヒージョ タコとマッシュルームのアヒージョ
スペイン料理のアヒージョ定番のマッシュルームとタコをMIXして作りました。マッシュルームの香りとタコの旨みが美味です。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761923
