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麻婆春雨茄子
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麻婆春雨茄子-レシピのメイン写真

麻婆春雨茄子

これちょ
これちょ @cook_40190996

市販品にちょい足しで茄子を美味しくいただきます( *`ω´)!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子を作ろうと思ったら、麻婆春雨の素があったので、ちょい足しで作ってみました^_^

市販品にちょい足しで茄子を美味しくいただきます( *`ω´)!
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麻婆茄子を作ろうと思ったら、麻婆春雨の素があったので、ちょい足しで作ってみました^_^

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麻婆春雨茄子

これちょ
これちょ @cook_40190996

市販品にちょい足しで茄子を美味しくいただきます( *`ω´)!
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麻婆茄子を作ろうと思ったら、麻婆春雨の素があったので、ちょい足しで作ってみました^_^

市販品にちょい足しで茄子を美味しくいただきます( *`ω´)!
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材料

3〜4人分
  • 麻婆春雨(レトルト市販品) 1袋
  • 茄子 2〜3個
  • 水 450ml
  • ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。

    • 麻婆春雨茄子作り方1写真
  2. 2

    茄子を薄切りにします。

    • 麻婆春雨茄子作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、強火で茄子を軽く炒めます。

    • 麻婆春雨茄子作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水と春雨を入れて強火にかけます。

    • 麻婆春雨茄子作り方4写真
  5. 5

    春雨をほぐしながら、沸騰させます。

    • 麻婆春雨茄子作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら、茄子と麻婆ソースを加え、中火で3〜4分煮込みます。

    • 麻婆春雨茄子作り方6写真
  7. 7

    出来上がり( *`ω´)!

    • 麻婆春雨茄子作り方7写真

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は、茄子の量を少なくしてください^_^

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これちょ
これちょ @cook_40190996
2015/08/08 11:00に公開

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麻婆春雨 なす

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