豚肉とアスパラのオイスターマヨ炒め

Name: 豚肉とアスパラのオイスターマヨ炒め
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 5本; えのき茸 100g; 長ねぎ 1本; パプリカ赤 1/4個; 豚バラ薄切り肉 150g; にんにく(みじん切り) 1片; ごま油 大さじ1; 富士オイスターソース 大さじ2; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1; マヨネーズ 大さじ1と1/2; 酒 大さじ1; 砂糖 少々

富士食品工業 @cook_40116709

オイスターソースとマヨネーズの相性抜群!!いつもと一味違う炒めものです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

豚肉とアスパラのオイスターマヨ炒め

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人前

アスパラガス 5本
えのき茸 100g
長ねぎ 1本
パプリカ赤 1/4個
豚バラ薄切り肉 150g
にんにく(みじん切り) 1片
ごま油大さじ1
[合わせ調味料]
富士オイスターソース大さじ2
がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ1
マヨネーズ大さじ1と1/2
酒大さじ1
砂糖少々

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

[下ごしらえ1]
アスパラガスはピーラーでハカマをむき、幅1cmに斜めに切る。熱湯でさっと茹でる。
3

[下ごしらえ2]
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす。長ねぎは斜めに薄切り、パプリカはせん切り、豚肉は幅1cmに切る。
4

フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉を炒め色が変わったら、野菜を入れて炒める。
5

[合わせ調味料]を入れ、全体的に味を絡めて出来上がり。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2016/03/22 00:05に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

炒めものあじえのきアスパラパプリカにんにく酒長ネギ豚バラ薄切り

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