ソーセージとズッキーニのケチャマヨ炒め☆
ぷちくーま @cook_40181548
ソーセージとズッキーニを使いたくて、考えてみました。ソースを増量すればパスタにもできると思います♪
このレシピの生い立ち
ソーセージをズッキーニを使ってしまいたくて、何か簡単にできないかと思って、作ってみました。どうしてもこの二つの材料を見ると、イタリアンが思い浮かんでしまい、パスタにもあいそうな料理になりました（;´▽｀A``
ソーセージとズッキーニのケチャマヨ炒め☆
ソーセージとズッキーニを使いたくて、考えてみました。ソースを増量すればパスタにもできると思います♪
このレシピの生い立ち
ソーセージをズッキーニを使ってしまいたくて、何か簡単にできないかと思って、作ってみました。どうしてもこの二つの材料を見ると、イタリアンが思い浮かんでしまい、パスタにもあいそうな料理になりました（;´▽｀A``
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを半月切りまたはいちょう切りに、ソーセージを輪切りにします。
-
- 2
小鍋にオリーブオイルを適量入れて、ソーセージを炒め、焼き色をつけて取り出します。
-
- 3
同じ小鍋に、ズッキーニを入れて炒めて、焼き色をつけて取り出します。
-
- 4
同じ小鍋に、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、醤油、水を加えて、火を入れ、ケチャップの酸味を飛ばしていきます。
-
- 5
グツグツいってきたら、ソーセージとズッキーニを入れて、絡めながらいためていきます。
-
- 6
水気が飛び、お好みの絡み具合で、火を止めて完成です☆
-
コツ・ポイント
ズッキーニは半月切りにしたのですが、いちょう切りの方が、さらに味が絡んでいいかもしれないと思いました。
ソースを増量すればパスタにもできます☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18763431
