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簡単ディルマヨ
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簡単ディルマヨ-レシピのメイン写真

簡単ディルマヨ

無法松子
無法松子 @cook_40183213

いつも行くお気に入りのイタリア料理店のシェフに聞いて作りはじめて・・・・何故か退化して行き着いたレシピです^^
このレシピの生い立ち
イタリアンのシェフに教わったレシピはマヨを使わずアイオリソースの様な物から作るのですが、めんどくさいのでマヨネーズで代用しました!シェフがみたら腰抜かすかも・・・・(ゴメンナサイ)

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無法松子
無法松子 @cook_40183213

いつも行くお気に入りのイタリア料理店のシェフに聞いて作りはじめて・・・・何故か退化して行き着いたレシピです^^
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イタリアンのシェフに教わったレシピはマヨを使わずアイオリソースの様な物から作るのですが、めんどくさいのでマヨネーズで代用しました!シェフがみたら腰抜かすかも・・・・(ゴメンナサイ)

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材料

  • マヨネーズ 大匙6
  • ディルみじん切り 小匙1/2
  • おろしにんにく(チューブ) 小匙1/2
  • 黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    イオンに入っている冷凍食品専門店で購入しました。ディルのみじん切りが沢山入っていて便利です。

    • 簡単ディルマヨ作り方1写真
  2. 2

    瓶におろしにんにくを入れる。

    • 簡単ディルマヨ作り方2写真
  3. 3

    冷凍ディルも加えて溶かしておく。

    • 簡単ディルマヨ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、黒コショウを混ぜて出来上がり!!

    • 簡単ディルマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

生のディルでももちろんできます!!刻めばいいだけです!!ブロッコリーやカリフラワーの茹でたものにつけて食べます。お好きなお野菜でどうぞ!そのうち、活用レシピをアップします!

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無法松子
無法松子 @cook_40183213
2017/01/04 09:11に公開
食いしん坊の夫と息子を持つ主婦です!!4年ぶりに息子弁当を作ってます!
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ディル

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