3個分の梨を、2〜3㎜ぐらいのいちょう切りにします。今回は、470gになりました☆

残り1個分は、サイコロ状に切ります。こちらは、240gになりました！

圧力鍋に、いちょう切りにした梨とサイコロ状の梨とレーズンを入れて、黒砂糖と蜂蜜をまぶします。

15分煮て、圧力が下がったら蓋を取り、5分ほどヘラなどで梨の実をつぶしながらかき混ぜて、水分がなくなるまで煮詰めます。

温かいうちに、煮沸消毒した瓶に詰めたら出来上がり☆