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レモンのせのせソーメンちゃんぽん
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レモンのせのせソーメンちゃんぽん-レシピのメイン写真

レモンのせのせソーメンちゃんぽん

ともたろうキッチン
ともたろうキッチン @cook_40183962

ボリュームたっぷりでビタミン補給！レモンの酸味でさっぱり頂けますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番のちゃんぽんをソーメンでアレンジしてみました。

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我が家の定番のちゃんぽんをソーメンでアレンジしてみました。

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レモンのせのせソーメンちゃんぽん

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材料

2人分
  • ソーメン 2束
  • 豚肉 80g
  • シーフードミックス 100g
  • キャベツ 100g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • 生きくらげ 50g
  • レモン 1/4個
  • マギーブイヨン固形 4g×5個
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、生きくらげ、豚肉を食べやすい大きさに切っておく。

    • レモンのせのせソーメンちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    深めの中華鍋で豚肉→シーフード→キャベツ→ニラ→もやし、キクラゲ→の順番にサラダ油で炒めます。薄味に塩コショウします。

  3. 3

    水500ccを入れ沸騰したらマギーブイヨンを入れます。野菜たっぷりのスープになります。

    • レモンのせのせソーメンちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    固めに湯がいておいた、ソーメンを器に入れて…

    • レモンのせのせソーメンちゃんぽん作り方4写真
  5. 5

    野菜たっぷり熱々スープをかけてレモンスライスをのせて、出来上がり♡

    • レモンのせのせソーメンちゃんぽん作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はお好みで、ニンジン、タマネギなどあるものを入れても◎

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ともたろうキッチン
ともたろうキッチン @cook_40183962
2015/08/08 11:40に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぽん ニラ 豚肉 もやし キャベツ シーフード レモン そうめん 生きくらげ

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