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ハンバーグカツチョコソースかけ
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ハンバーグカツチョコソースかけ-レシピのメイン写真

ハンバーグカツチョコソースかけ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ハンバーグカツは味が付けてあります。
チョコソースでおいしさアップ!。
このレシピの生い立ち
チョコレートソースは揚げ物によく合います。
お試しください。

ハンバーグカツは味が付けてあります。
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材料

  • 板チョコ 1枚
  • 牛乳 100ccくらい
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • 食パン 1枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 塩コショウ 少々
  • ウスターソース 大1
  • ケチャップ 大1
  • パン粉(衣用) 適量
  • 卵 1個
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    細かくした食パン、玉ねぎ、ひき肉、牛乳50cc位、塩コショウ、卵、ケチャップ、ウスターソースを混ぜる。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方1写真
  2. 2

    1を4等分する。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方2写真
  3. 3

    2をハート形にして、パン粉をつける。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方3写真
  4. 4

    油を少し多めに入れ、3を蓋をして焼く。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方4写真
  5. 5

    片面も焼く。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方5写真
  6. 6

    チョコをレンジで1分半過熱。
    解けたら牛乳をちょっとずつ入れ、のばす。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方6写真
  7. 7

    5にかける。

    • ハンバーグカツチョコソースかけ作り方7写真

コツ・ポイント

焼くときは中火より弱めで、中に火が通る前に、パン粉が焦げないようにしてください。
チョコは湯煎で溶かしながら、牛乳を入れたほうがやりやすいかも。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2017/01/22 11:18に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

カツ ハンバーグ ひき肉 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ 小麦粉 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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