作り方
- 1
鍋の中に
牛乳とバニラエッセンスを
加えて
沸騰するかしないか
くらいまで加熱する - 2
ボウルに卵黄2個を入れ
ホイッパーで軽くほぐす - 3
その中に砂糖を入れ
白っぽくなるまで混ぜる - 4
その中に薄力粉
または小麦粉を入れ混ぜる - 5
ボウルの中身がきちんと
混ざったら、
１の鍋にボウルの中身を
全て入れる - 6
火をつけて
焦がさないように
ゴムベラで混ぜながら炊く - 7
トロミがついてきたら
火を止めて
バターを入れて残熱で溶かす - 8
できあがり♪
- 9
ボウルに移して
ラップをカスタードクリームに
ピタッと張って冷ます - 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
１日、冷蔵庫で冷ましたら
とても美味しい。
ほぐして絞り袋に入れて
トライフルなどにも使える。
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混ぜて温めるだけ＊簡単カスタードクリーム 混ぜて温めるだけ＊簡単カスタードクリーム
混ぜて温めて、冷めるのを待つだけ！冷まし方は2種類。お好きな方を。初心者さんでも簡単に作れます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764873
