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ソーセージロール
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ソーセージロール-レシピのメイン写真

ソーセージロール

Jun4lyfe
Jun4lyfe @cook_40070314

オーストラリアン風ホームメイドソーセージロール。
このレシピの生い立ち
留学中のランチなどで食べたソーセージロールが食べたくなったので。

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Jun4lyfe
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材料

  • ☆牛ひき肉 300g
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 小1
  • ☆にんじん(みじん切り) 1/2本
  • ☆卵 1
  • ☆ハーブミックス 1/2tsp
  • ☆こしょう 1/2tsp
  • 牛乳or卵黄 1tbsp
  • パイシート 4〜6枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを200cに予熱しておく。

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

    • ソーセージロール作り方2写真
  3. 3

    室温で10ー15分解凍したパイシートに2の具を乗せる。

    • ソーセージロール作り方3写真
  4. 4

    巻いた面を下にして形を整える。

    • ソーセージロール作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートを敷いたオーブンプルーフのトレイに乗せ、牛乳or卵黄をソーセージロールの上に塗る。

    • ソーセージロール作り方5写真
  6. 6

    20ー30分中の肉に火が通っったら好きな大きさにカット。

    • ソーセージロール作り方6写真

コツ・ポイント

BBQソース、ケチャップなどをつけながら。
牛肉以外の肉でも。

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Jun4lyfe
Jun4lyfe @cook_40070314
2015/08/28 10:48に公開
素人ながらちょっとした道具と材料でhomemadeなものを好きなだけ。時にはイベントものなど。趣味の延長で自分のレシピを覚えておくためにも利用中 :p
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このレシピのキーワード

にんじん ハーブ 牛乳 卵 牛ひき肉 玉ねぎ 卵黄

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