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簡単♫お子様に イワシそぼろ丼
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簡単♫お子様に イワシそぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単♫お子様に イワシそぼろ丼

森ちゃんキッチン
森ちゃんキッチン @cook_40191422

食べやすく栄養満点！お子様にも！イワシは身にカルシウムと、またカルシウム吸収促進のビタミンDも含まれています！
このレシピの生い立ち
旬のイワシを沢山食べたくて

食べやすく栄養満点！お子様にも！イワシは身にカルシウムと、またカルシウム吸収促進のビタミンDも含まれています！
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材料

  • イワシ 200g
  • ネギ １本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★お酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • 生姜すりおろし 適量
  • サラダ油 適量
  • 白ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    イワシの頭と内臓、中骨を取り除き、包丁でミンチ状に叩く

  2. 2

    ネギを斜めに細切りする

  3. 3

    フライパンにサラダ油と生姜とネギを入れ、火にかける。香りがたったら、イワシを入れてフライ返しで炒める

  4. 4

    ★調味料を入れて、炒り付けて、汁気が無くなったら、出来上がり！白ご飯を器に盛り、上からたっぷりそぼろをかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

ピカピカで新鮮なイワシで！

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森ちゃんキッチン
森ちゃんキッチン @cook_40191422
2015/08/24 07:45に公開
高タンパク低脂肪の食事を心がけています。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ねぎ いわし 酒 ご飯

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