野菜を切ります。フライパンにバターとオリーブオイルをいれて、にんにくを炒めて香りを出します。

１に玉葱→その他の野菜→ひき肉の順に炒める、※軽く混ぜたらひき肉に焦げ目がつくまでそのまま炒める。

トマトのホール缶など、☆の調味料を２に入れよく混ぜます。
小麦粉をトロミをみながら入れます。

弱火で煮詰めたら完成です!