ボールに常温の卵、溶かしバター、メープルシロップ、はちみつを入れハンドミキサーでよく混ぜる
(オーブン180度余熱)

卵が白っぽくふわふわになります。１にホットケーキミックス、アーモンドプードル、紅茶の葉を入れて、さっくり混ぜる

生地をビニール袋に入れ、はじっこを少し切り、分量外のオリーブオイルを塗ったシリコン型に７分目まで絞りいれる

余熱しておいたオーブンで180度20分焼く

焼けたら固く絞ったフキンをかぶせて乾燥防止