まずは野菜を切りサラダ油を引いたフライパンで、いためる。塩コショウで味をつけて置く。
仕上げにソースを絡めて炒める。

一旦、野菜はフライパンから出し、次に肉を焼く。これも焼けたらフライパンから出す。

フライパンに新たにサラダ油を大さじ三くらい引いて、麺を投入。

麺にはなるべく酒は入れず、菜箸でほぐしていく。
ある程度ほぐれたら、ソースを好きな味までかける。
大体大さじ三くらい。

麺が出来たら、具を全てフライパンに戻して、麺と絡めて出来上がり。