耐熱皿に、砂糖、水
を入れる。
水ゎ少なめです

レンジに、600ｗで２～３分。ちょっと泡が小さくなり、色が変わると、ダッシュで、取り出す。
やけどに注意！

カラメルの場合、ここで、ダッシュでカップに流してください。

べっこう飴の場合は５へ・・・。

しわの無いアルミホイルに２をたらしていく。

爪楊枝をつけて、固まるのをまつ。

さあ、大変なお片付け・・・耐熱皿は
あめでカッチカチ。
取ろうとすると、ビヨーン。

そこで！熱湯を耐熱皿に入れて、ぐるぐる。小さいお皿なので、簡単！
はい。完了。