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すき焼きのたれで簡単肉じゃが
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すき焼きのたれで簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

すき焼きのたれで簡単肉じゃが

ひにゃまま♪
ひにゃまま♪ @cook_40181263

時間がない人でも簡単にできます♪
すき焼きのたれでトップ10入り☆
ありがとうございます!!
このレシピの生い立ち
子供が寝てる間に時間短縮で肉じゃがを作れないかと思い、すき焼きのたれを使って作ってみました!

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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • 新じゃが 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • すき焼き専科 150cc
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    新じゃがを使ったので
    今回は皮を剥きませんでした
    普通のじゃがいもの時は
    剥いたほうがいいかも

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切って
    ラップをして
    電子レンジで3〜4分ほど
    電子レンジで加熱する

  3. 3

    玉ねぎは2〜3㎝くらいにきります
    切り方は特に気にせずで
    大丈夫です

  4. 4

    鍋に少量の油をひいて
    玉ねぎを炒めていきます
    焼き色がついてきたら
    お肉を入れて炒めます
    (中火くらいで)

  5. 5

    お肉に火が通ったら
    レンジしていたじゃがいもを入れます
    じゃがいものレンジ目安は
    お箸を軽くさして刺さるくらいです

  6. 6

    すき焼き専科と水を1:2
    割合で鍋に入れます
    我が家はすき焼き専科150
    水300にしました

  7. 7

    中火で煮ていきます
    煮るときにアルミや落し蓋をして
    沸騰したら弱火で5〜10分ほど
    煮つめていきます

  8. 8

    味が染みたら完成です

    お好みで醤油や
    みりんを入れても
    いいですよ

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジすることで時短でじゃがいもを柔らかくできます♪
新じゃがを使うことでさらに皮を剥かなくていいので時短できます。

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ひにゃまま♪
ひにゃまま♪ @cook_40181263
2017/01/24 01:56に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 新じゃが 玉ねぎ

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