簡単ピーマンとちくわのピーちく炒め

ちょびぐり
ちょびぐり @cook_40040066

サクッと切ってチャチャッと炒めパパット味付けるだけ、お弁当のオカズにも!
このレシピの生い立ち
メッチャ簡単で昔から弁当によく入ってました。

簡単ピーマンとちくわのピーちく炒め

サクッと切ってチャチャッと炒めパパット味付けるだけ、お弁当のオカズにも!
このレシピの生い立ち
メッチャ簡単で昔から弁当によく入ってました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本ぐらい
  2. ピーマン 好きなだけ
  3. 塩コショウ 適当
  4. しょうゆ 小1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを半分にした後、縦4つ割にする。

  2. 2

    ピーマンもちくわと同じぐらいの長さに切る。(今回は黄色いパプリカでしました)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ピーマンを炒める。炒め具合はお好みで!しんなり好きさんはよく炒め、青い感じ好きさんはサッと炒めで!

  4. 4

    ちくわを投入して、ホンノリ焼き色がついたら塩コショウし、最後にしょうゆを香りづけに回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカでするときは、よく炒めたほうが甘味がまします。

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