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簡単‼︎レンジのみでカボチャの冷製スープ
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簡単‼︎レンジのみでカボチャの冷製スープ-レシピのメイン写真

簡単‼︎レンジのみでカボチャの冷製スープ

ミチミクミアママ
ミチミクミアママ @cook_40110781

簡単なのにオシャレに見える♡
手間暇かけた風が決めてです‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたのですが、旦那がカボチャ好きでレシピが底をついたので
簡単にスープを作れないか。。。
と初めて作って見ました^_^
写真の他メニュー含め、料理時間は1時間かかってません‼︎

簡単なのにオシャレに見える♡
手間暇かけた風が決めてです‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたのですが、旦那がカボチャ好きでレシピが底をついたので
簡単にスープを作れないか。。。
と初めて作って見ました^_^
写真の他メニュー含め、料理時間は1時間かかってません‼︎

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簡単‼︎レンジのみでカボチャの冷製スープ

ミチミクミアママ
ミチミクミアママ @cook_40110781

簡単なのにオシャレに見える♡
手間暇かけた風が決めてです‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたのですが、旦那がカボチャ好きでレシピが底をついたので
簡単にスープを作れないか。。。
と初めて作って見ました^_^
写真の他メニュー含め、料理時間は1時間かかってません‼︎

簡単なのにオシャレに見える♡
手間暇かけた風が決めてです‼︎
このレシピの生い立ち
カボチャを頂いたのですが、旦那がカボチャ好きでレシピが底をついたので
簡単にスープを作れないか。。。
と初めて作って見ました^_^
写真の他メニュー含め、料理時間は1時間かかってません‼︎

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材料

2人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • コンソメ粉末 1
  • 塩 少々
  • 牛乳 200くらい
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作り方

  1. 1

    カボチャの皮を取り適度な大きさに切り、耐熱皿にのせ塩と水を少しかけたらラップをして、レンジで5分。

  2. 2

    取り出しコンソメをふりかけ潰す。
    塊がなくなるように潰してください。

  3. 3

    滑らかになったら、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。濃厚な方がいい方は牛乳少なめで、サラッと飲める方がいい方は牛乳多めで。

  4. 4

    目の細かいザルで2.3度こして冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです‼︎

コツ・ポイント

味が濃いめが好きな方はコンソメと共に塩を。
こす時にカボチャが残るので牛乳を少し残しておいて、その時にまた足してこすと簡単です。

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ミチミクミアママ
ミチミクミアママ @cook_40110781
2015/08/26 05:31に公開
もうすぐ20年主婦してます。30分以上料理をしない(笑)簡単かつ節約メニューしかありません。よかったら参考にしてください^_^
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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