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ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪
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ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪-レシピのメイン写真

ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280

ご飯ぱくぱく！しっとりふんわり美味なふりかけです♪臭みは全くありません！
このレシピの生い立ち
ぶりの切り身が余っちゃったよ～！！

ご飯ぱくぱく！しっとりふんわり美味なふりかけです♪臭みは全くありません！
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ぶりの切り身が余っちゃったよ～！！

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ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪

lizaliza3
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ご飯ぱくぱく！しっとりふんわり美味なふりかけです♪臭みは全くありません！
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ぶりの切り身が余っちゃったよ～！！

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材料

４～６人分
  • ぶり切り身 ３切れ
  • めんつゆ 大さじ４～５
  • しょうが(チューブ) 適量
  • ごま油 適量
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    めんつゆでぶりを漬け込みます。３０分～１時間くらいです。

    • ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪作り方1写真
  2. 2

    油(分量外)でさっと焼きます。皮を取り除いてください。

    • ぶりの【ふりかけ】しっとり美味♪作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンに引きほぐしながら炒めます。しょうが・すりごまを入れて出来上がり☆

コツ・ポイント

特別な味付けはめんつゆが全部やってくれます♪
コクのあるふりかけです♪

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lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280
2011/01/12 12:30に公開
大好きな言葉が簡単♪・おいしい♪大切な人・大好きな人のために心をこめて。春には新しい気持ちを。夏はその素材を活かして、みのりの秋は優しいお味を。冬は元気になるような温かいものを。大好きな私の仲間たちへ…
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このレシピのキーワード

ふりかけ ぶり 切り身 しょうが

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