長芋はいちょう切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさにして、適量の水を入れ蓋をして電子レンジで700ｗ1分半加熱します。

フライパンにオリーブオイル（炒め用）を入れて、香ばしく焼いて、一度取り出します。

同じフライパンに、長芋を入れて、香ばしくなるように焼き色をつけます。

長芋に焼き色が付いたら、ベーコンとブロッコリーをフライパンに入れて、塩コショウを適量入れて炒めます。

全体的に炒まったら、醤油を小さじ１くらい加えて、軽く炒めます。仕上げに白ゴマをふりかけます。

軽く混ぜたら完成です☆