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チャンプルー

naocci
naocci @cook_40087063

お家にあるもので、簡単にできるチャンプルーです。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでできる1品は・・・と考えたところ、これになりました。

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naocci
naocci @cook_40087063

お家にあるもので、簡単にできるチャンプルーです。
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • ベーコン 20g
  • チンゲン菜 1/2房
  • モヤシ 1/2袋
  • 顆粒だし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める

  2. 2

    少しベーコンに火がとおったら、チンゲン菜、モヤシを入れ、塩・こしょうをふって炒める

  3. 3

    野菜に火がとおったら豆腐をそのままいれフライパンの中でつぶしながら炒める

  4. 4

    顆粒だし、みりん、しょうゆを入れる

  5. 5

    フライパンの一部をあけ、溶き玉子を流し、固まってきたら全体をかき混ぜる

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naocci
naocci @cook_40087063
2010/12/03 12:37に公開
2010年10月8日、結婚して専業主婦になりました。節約しつつも、毎日だんなさんのために美味しい料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし ベーコン チンゲンサイ 卵 もめん豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768020
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