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ゆず大根
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ゆず大根-レシピのメイン写真

ゆず大根

sumachan
sumachan @cook_40139872

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材料

  • 大根 1本
  • ゆず(皮のみ) 1個
  • 塩 大1
  • 酢 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさの棒状に切る

  2. 2

    大根を塩でもむ。

  3. 3

    ゆずは皮を剥いて,細く切る。

  4. 4

    しんなりした大根を絞って容器に入れ,酢・みりん・さとう・ゆずの皮も加えて混ぜ合わせて,漬け込む。

    • ゆず大根作り方4写真
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sumachan
sumachan @cook_40139872
2010/12/22 13:25に公開
みんなに喜んで貰える料理を、いっぱい作りたい❗
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大根 ゆず

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