*和* チーズケーキ
☆スモールサイズ☆ @cook_40194383
和菓子好き☆甘いモノ苦手☆な方‼︎
必見٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
和風のチーズケーキを食べたい‼︎と,リクエストがあったので、作ってみました(^-^)/
*和* チーズケーキ
和菓子好き☆甘いモノ苦手☆な方‼︎
必見٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
和風のチーズケーキを食べたい‼︎と,リクエストがあったので、作ってみました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りして,こす。
薄力粉は振るっておく。
粉茶も振るっておく。 - 2
クリームチーズと砂糖を混ぜ合わせて,豆腐を混ぜ合わせる。
- 3
溶いた卵を2,3回に分けて入れ,
混ぜ合わせる。 - 4
生クリームを混ぜ合わせて,
薄力粉を混ぜ合わせる。
そして、二つに分ける‼︎ - 5
オーブンを170°に予熱。
- 6
分けた片方に粉茶を入れて,混ぜ合わせる。型に流し入れ、10~15分焼く。
- 7
表面が固まっていたら,小豆を敷き詰めて、もう片方の液を流し込む。
25分焼く。 - 8
熱が冷めたら,きな粉を振りかけて
出来上がり☆‼︎
コツ・ポイント
ダマにならないように混ぜ合わせる事‼︎
※お正月時は,小豆の代わりに余った黒豆や栗きんとんを入れてもイイかも( ᐛ)b
甘いモノ好きさんなら,黒蜜をかけてok ‼︎
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