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おつまみ♪韓風白和え
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おつまみ♪韓風白和え-レシピのメイン写真

おつまみ♪韓風白和え

imoco92
imoco92 @cook_40046584

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冷蔵庫の半端食材と貰い物の韓国海苔を消費したくて創作(‾∀‾)☆

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材料

  • *韓国海苔 小分けの1袋
  • *豆腐 150g
  • *ごま油 小さじ1〜
  • *塩 少々
  • *山芋 7センチ程度
  • *醤油 少々
  • *キムチ 1掴み
  • *白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐→水切りする。山芋→賽の目切り。キムチ→ざく切り。

  2. 2

    ボウルに①を入れて豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。調味料も加えて混ぜる。韓国海苔をちぎりながら加えて混ぜる。

  3. 3

    味見をして、薄ければ調味料で調節する。よければ白いりごまを混ぜて器に盛る。お好みでカイワレやネギを散らして完成☆

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと♪

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imoco92
imoco92 @cook_40046584
2010/12/02 13:21に公開
のんびり料理するのが大好き♪
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このレシピのキーワード

白和え キムチ 豆腐 山芋

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