レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでん

Name: レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでん
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ １枚（今回は150g）; 白だし 大さじ１; 辛子（チューブ） お好みの量; 小口ねぎ お好きなだけ

メルティローズ @cook_40063043

れぽ180件大感謝です☆
肌寒い日に♪
あくまで煮物風、レンジで温めるだけ^-^;;
でも、懐かしい味にほっこりします♡
このレシピの生い立ち
厚揚げがマイブームで、おでんのようなものが食べたいな～と思い、大好きな白だしに辛子を添えてみたら、それなりの味になったのでレシピにしてみました♪

レンジで1分☆厚揚げのなんちゃっておでん

メルティローズ @cook_40063043

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材料

１人分

厚揚げ１枚（今回は150g）
白だし大さじ１
辛子（チューブ）お好みの量
あれば
小口ねぎお好きなだけ

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作り方

1

厚揚げ全体に熱湯をかけ、酸化した油を落とす。
お好みで適当な大きさに切る。
2

耐熱の器に厚揚げを入れ、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。
3
白だしをかけ、辛子を添えてできあがり。
4

薬味をお好みで☆
5
B子chanさんがわかめINでなんちゃって昆布を再現してくださいました♪
素敵なアレンジありがとうございます^0^

コツ・ポイント

加熱時間と白だしは、厚揚げの大きさで加減してください☆

ヤマキの割烹白だしが1番おでんに近いと思います♪
他におすすめ白だしがありましたら教えてください^^

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つくれぽ

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メルティローズ @cook_40063043

2015/08/27 08:31に公開

東京都出身、BodyMakingDirectorと経営コンサルをしています。高級なものより高品質なものを♪安心で安全なものを追求中☆小麦をはじめとする麦類・乳製品・鯖のアレルギーなので手作りが基本。（大人になってから発症）食養を経て分子栄養学・分子矯正医学に基づいた食事を実践中☆よろしくお願い致します^ー^Ｍ豆会No.19　ワンコ同好会No.51　カレー部No.11

このレシピのキーワード

おでん厚揚げこねぎ

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