ごはんを耐熱容器に入れ、ごはんがかぶるくらいの水を入れる

ごはんをよくほぐし、ラップをしないでレンジ(600w)で2分加熱する

ラップ（または蓋）をして、10分蒸らす※私はさらにやわらかくするために、タオルでくるんで蒸らしてます

ごはんを裏ごしして完成♪

■冷凍保存■水分を多めにして、製氷皿で冷凍します。１つのマスに大さじ１の量を入れておくと使いやすいです。

■使用するとき■レンジ(600w)で1分。とけていないようなら10秒ずつ増やして加熱する。