にんじんは、縦に千切りにする。春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、にんにく・しょうがを炒め、豆板醤または韓国タレを加えて炒める。

１のニンジンを加えて炒め、しんなりしたら、鶏がらスープとAを加えて煮る。

１の春雨を加えてかき混ぜながら汁がなくなるまで煮る。
最後に、ごま油をかける。