にんにく、イタリアンパセリはみじん切り。玉ねぎはスライス。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

モッツァレラチーズ、生ハムは、食べやすい大きさに手でちぎっておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で加熱。スパゲッティーも茹で始める。

香りが出てきたら、玉ねぎ、ベーコン、イタリアンパセリ（半量）を加え、塩、胡椒をふる。中火でじっくり炒める。

茹で汁を大さじ１加え、ソースがトロリとしてきたら、火を止める。生ハム、モッツァレラチーズを加え、軽く混ぜる。

５の中に茹であがった麺を入れ、残りのイタリアンパセリを入れ、軽くまぜて完成。