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簡単シーザーサラダ
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簡単シーザーサラダ-レシピのメイン写真

簡単シーザーサラダ

アメリカンフード
アメリカンフード @cook_40045140

シーザーサラダを簡単に作ります。クルトンはクラッカー。子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたシーザーサラダを子供に味見をしてもらって改良しました。ちょっとすっぱい方が個人的には好きなのですが、子供はこちらのマヨネーズが多いバージョンの方が好き。クルトンも子供向けにゴールドフィッシュ・チーズクラッカーで代用です。

シーザーサラダを簡単に作ります。クルトンはクラッカー。子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたシーザーサラダを子供に味見をしてもらって改良しました。ちょっとすっぱい方が個人的には好きなのですが、子供はこちらのマヨネーズが多いバージョンの方が好き。クルトンも子供向けにゴールドフィッシュ・チーズクラッカーで代用です。

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アメリカンフード @cook_40045140

シーザーサラダを簡単に作ります。クルトンはクラッカー。子供も大好きです。
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いつも作っていたシーザーサラダを子供に味見をしてもらって改良しました。ちょっとすっぱい方が個人的には好きなのですが、子供はこちらのマヨネーズが多いバージョンの方が好き。クルトンも子供向けにゴールドフィッシュ・チーズクラッカーで代用です。

シーザーサラダを簡単に作ります。クルトンはクラッカー。子供も大好きです。
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いつも作っていたシーザーサラダを子供に味見をしてもらって改良しました。ちょっとすっぱい方が個人的には好きなのですが、子供はこちらのマヨネーズが多いバージョンの方が好き。クルトンも子供向けにゴールドフィッシュ・チーズクラッカーで代用です。

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材料

4~6人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アンチョビペースト 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2弱
  • 塩 小さじ1/3
  • マヨネーズ カップ1/2
  • レモン汁 小さじ2~3
  • ウスターソース 小さじ2
  • コショウ 少々
  • ロメインレタス(なければリーフレタス) 1株
  • パルメジャンチーズ(削ったもの) 1/3カップ
  • チーズクラッカー 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    小さいめのボールにオリーブオイル、アンチョビペースト、ガーリックパウダー、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    マヨネーズ、レモン汁、ウスターソース、コショウを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    レタスをボールに入れてドレッシングの約半量、パルメジャンチーズを加えて和える。クラッカーを加えてさっと和え、皿に移す。

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アメリカンフード
アメリカンフード @cook_40045140
2011/01/12 23:38に公開
美味しいものに出会うたびに「Can I have the recipe?」で集めたアメリカンな食べ物レシピをシアトルから紹介します。ピザやハンバーガーだけではないアメリカ料理。ちゃんと作ったら美味しいアメリカンな味を発掘中!こちらもどうぞ!http://americanfood.blog93.fc2.com/
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このレシピのキーワード

サラダ ロメイン・レタス チーズ リーフレタス

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