ミックスフルーツチョコクッキー

すなっぴぃ @cook_40035235
洋酒の香りとチョコレートで、ちょっと大人のクッキー?ワインにもあいますょ。
このレシピの生い立ち
工程からラッピングまで、フルにクックパーを使ってみようと思いました。
ミックスフルーツチョコクッキー
洋酒の香りとチョコレートで、ちょっと大人のクッキー?ワインにもあいますょ。
このレシピの生い立ち
工程からラッピングまで、フルにクックパーを使ってみようと思いました。
作り方
- 1
卵黄に砂糖をすりまぜ、牛乳とサラダ油を加え混ぜる。
- 2
薄力粉とココアをあわせてふるい、1に入れ、ミックスフルーツと刻んだチョコレートも加えて、きるように混ぜる。
- 3
クッキングシートをオーブン皿の大きさくらいに切り、上半分に2をのせて、はさむ。
- 4
クッキングシート上からめん棒をかけて平らにし、シートを持ち上げてクルクルと巻いていく。
- 5
1cm厚さに切り、シートごとオーブン皿にのせて、並べ、180℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。
- 6
☆ラッピングも、クックパークッキングシートで♪数個ずつ重ねて包んで、リボンで止めてみたり・・・。
コツ・ポイント
クッキングシートを使って、手も汚れず、お手軽に。
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