フライパンで作る☆ホットサンド

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maz room @cook_40077549

Grilled Cheese Sandwich(グリルドチーズサンド)☆専用調理器が無くてもホットサンドが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ人の主人に教えてもらいました。

フライパンで作る☆ホットサンド

Grilled Cheese Sandwich(グリルドチーズサンド)☆専用調理器が無くてもホットサンドが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
アメリカ人の主人に教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. 食パン(または山形食パン 4枚
  2. スライスチーズ 4枚
  3. バター 少々
  4. ベーコン 6~7枚

作り方

  1. 1

    フライパンでベーコンをカリカリに焼き、油を切っておく。スライスチーズは溶けるタイプがBest

  2. 2

    食パン→チーズ→ベーコン→チーズ→食パンの順に並べ、はさむ。

  3. 3

    弱火でフライパンを温める(油は引かない)。
    その間にお皿の上で食パンの片面にバターを塗る。

  4. 4

    バターを塗った方を下にし、焼きながらもう片面にバターを塗る。

  5. 5

    中の具が飛び出ないように気を付けながら裏返す。両面がキツネ色になれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンは焼いてから使用しますが、サンドイッチに使うような薄切りハム類は生のままはさんでOKです。
チーズが溶けてくれば中身は飛び出ないので、弱火で焼き目の状態を見ながら何度か裏返して焼いて下さい。

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2009年9月にアメリカ・ワシントン州に移住しました。これからも色々な料理へのチャレンジ頑張りまぁす♪
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