じゃがハムちーずカツお弁当☆
愛☆だぁりん @cook_40192254
この日は会社の方の分も作りました♪(^O^)サクッとおいしいメインおかずになりました☆
このレシピの生い立ち
ハムチーズカツを作ろうと思ったら、昨晩のポテトコロッケの種が余っていたので、はさんで揚げてみました☆旦那様が帰ってきて、おいしかったよ〜♪と言ってくれました☆
じゃがハムちーずカツお弁当☆
この日は会社の方の分も作りました♪(^O^)サクッとおいしいメインおかずになりました☆
このレシピの生い立ち
ハムチーズカツを作ろうと思ったら、昨晩のポテトコロッケの種が余っていたので、はさんで揚げてみました☆旦那様が帰ってきて、おいしかったよ〜♪と言ってくれました☆
作り方
- 1
写真で見にくいですが、奥のお弁当箱と、手前にあるお弁当の手前右端にあるのがそうです。
- 2
コロッケを作る要領で、じゃが芋を小さく切ってレンジでチン☆玉ねぎをみじん切りして炒めます。
- 3
じゃが芋をマッシュして玉ねぎを混ぜ、塩こしょうし、丸めます。ハムの上に半分にちぎったチーズを置きます。
- 4
その上にポテコロをのせ平にします。残りのチーズを置きハムで挟みます。小麦粉→卵→パン粉、170℃の油で揚げます☆
- 5
油をきり、半分に切ったら出来上がりです☆☆
- 6
他のおかずは、ひじき入り卵焼き・つくね照り焼き・たこさんウインナー、ポテトサラダ・おにぎりです☆(^w^)
コツ・ポイント
チーズとシソの葉を挟むと、香りが加わりおいしさもup!
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