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生ハムと野菜の和風サラダ
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生ハムと野菜の和風サラダ-レシピのメイン写真

生ハムと野菜の和風サラダ

ハンバーグ研究家榎本
ハンバーグ研究家榎本 @cook_40081643

レシピという程のものではないですが、冷蔵庫の野菜でよく作ります。
このレシピの生い立ち
生ハムって、何にでも合いますねっ!

レシピという程のものではないですが、冷蔵庫の野菜でよく作ります。
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ハンバーグ研究家榎本
ハンバーグ研究家榎本 @cook_40081643

レシピという程のものではないですが、冷蔵庫の野菜でよく作ります。
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材料

2人分
  • レタス 30g
  • 水菜 10g
  • ベビーリーフ 30g
  • 玉ねぎ(スライス) 10g
  • 生ハム 5枚
  • トマト(8等分串切り) 3個
  • カイワレ 適量
  • 和風ドレッシング 30cc
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作り方

  1. 1

    レタス、水菜、カイワレは、食べやすい大きさに切り、洗う。たまねぎ、トマトも切る。

  2. 2

    レタス、水菜、ベビーリーフを皿の中央に盛り、その上に生ハムを乗せる。

  3. 3

    たまねぎ、トマト、かいわれをのせ、ドレッシングをかければ完成。

コツ・ポイント

生ハムが大きい場合は、食べやすい大きさに手でちぎって下さい。

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ハンバーグ研究家榎本
ハンバーグ研究家榎本 @cook_40081643
2011/01/09 11:16に公開
榎本ハンバーグ研究所代表で、ハンバーグ研究家。野菜ソムリエ。日本ハンバーグ協会アドバイザー。小学生の時からハンバーグを作り始めて約30年。新作ハンバーグ開発や新しいハンバーグの食べ方提案など、日々ハンバーグの研究をしています。「榎本ハンバーグ研究所Blog」もぜひ見て下さい(^O^)/         ●gooブログ http://blog.goo.ne.jp/coffeenomoto
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サラダ 水菜 トマト レタス かいわれ 玉ねぎ 生ハム

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