超簡単!時短!ズッキーニの和風チーズ焼き

pinky180
pinky180 @cook_40194478

パーティーにピッタリな簡単レシピです☆
おかずとしてはもちろん、ビールにも、ワインにも、カクテルにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニを頂いたので、少し変わった食べ方はないかなーと思い、考え付きました。

超簡単!時短!ズッキーニの和風チーズ焼き

パーティーにピッタリな簡単レシピです☆
おかずとしてはもちろん、ビールにも、ワインにも、カクテルにもよく合います♪
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニを頂いたので、少し変わった食べ方はないかなーと思い、考え付きました。

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材料

2〜3人分
  1. 大さじ1
  2. ズッキーニ 1本
  3. 味付けかつおフレーク 70g
  4. とろけるチーズ 適量
  5. バジルソース(あれば 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを7mm程の輪切りにし、油を引いたフライパンで軽く焦げ目が付くまで両面を中火で焼く。

  2. 2

    1のズッキーニを、電子レンジで使用可能なお皿に盛り付け、味付けかつおフレークを乗せる。

  3. 3

    とろけるチーズを乗せ、600Wの電子レンジで約1分半チンする。

  4. 4

    バジルソースを適量乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

最後にバジルソースを乗せると香りが良くなります☆
それ以外にもサルサソースやみじん切りにしたパプリカやトマトで彩りを添えれば、華やかなパーティーメニューになりますよ(o^^o)

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